Scuola Sapere: per una professionalità da dieci e lode.

Manuel Caffè ha creato uno strumento nuovo ed efficace per insegnare la scienza e il galateo del caffè. Una formazione teorica e pratica: con corsi sulla selezione dei chicchi e sulla tostatura, laboratori dove apprendere le ricette per un espresso perfetto, nozioni di marketing e comunicazione e molto altro ancora. Il risultato? Un personale competente e qualificato, un locale che offre il massimo e invita a ritornare.